联系我们
您当前的位置:首页 / 研发优势

研发优势

中食肽灵(北京)生物科技有限公司是一家以高科技生物技术为消费者服务的现代化高新技术企业,自成立以来始终秉承着“应用现代高科技生物技术,为消费者健康保驾护航”的理念与多个单位和专家在功能性食品和相关保健品研发生产中缔结了深入的研发合作关系。

中国人民解放军总后勤部军需装备研究所

我公司在产品研制生产过程中得到了部队科研力量的大力支持与中国人民解放军总后勤部军需装备研究所在“大豆低聚肽在功能性食品中的应用领域取得了重要成果,获得军队科技进步二等奖,并通过军队后勤科技成果鉴定。共同研发了以“大豆低聚肽”为主要原料的“体力恢复剂”和“高级营养粉”。研发成果和产品赢得了广大军民的认可,并多次在紧急关头出现我公司产品的身影,汶川地震时期,公司产品为部分奋斗在前线的军民提供了有力的营养保障。1500529881286268.jpg

北京中医药大学

北京中医药大学是我公司忠实的合作伙伴,与我公司在多个领域展开了深入的合作,共同研发了辅助降糖片、清咽含片、祛斑片等产品,并共同申请多项专利。我公司还与北京中医药大学共同获得北京市科学技术奖二等奖(获奖项目:中药干预胰岛素抵抗作用机制与应用基础研究)。

除以上机构外我公司还与美国的Burnham研究所、中国食品发酵工业研究院、北京大学公共卫生学院、厦门大学生命科学院、北京航天医学工程研究所等机构展开了多方位的合作。

刘铜华特邀专家

1500530264153656.jpg产品研发技术顾问,博士、博士后、教授、主任医师、博士生导师,教育部创新团队研究骨干,现任北京中医药大学副校长,北京中医药大学东方医院内分泌代谢科副主任。主要社会兼职:中华中医药学会糖尿病分会秘书长,北京中医药学会糖尿病分会秘书长,世界中医联合会糖尿病专委会副秘书长,中国药学会老年药学专业委员会委员,国家知识产权战略专家库专家;糖尿病天地、国际中医中药杂志、中国中医药信息杂志、中国中医基础医学杂志、现代中药杂志、中国医药技术与市场、中华中西医杂志、中华医学研究杂志等杂志编委。

主要研究方向:(1)中医药防治糖尿病及其并发症的临床与作用机制研究;(2)中药知识产权保护实用战略研究。主持和参与科研课题23项,其中国家级课题15项,部局级课题1项,省市级课题6项,校级课题1项。发表学术论文30余篇,出版书籍18部。获省部级二等奖2项,三等奖2项,获全国专利技术产品一、二等奖各1项。获四川省有突出贡献的博士学位获得者表彰,教育部“十五”高校科技管理先进个人表彰,教育部高等学校科技奖励及专利管理工作先进个人表彰,2006年被选拔为国家人事部“百千万人才工程”人才。

我公司与刘铜华教授(北京中医药大学)共同申请专利数项,经有关单位审核通过5项。

许华曦签约专家

t0129ca89cc9eaf2ebb.jpg博士,现任美国著名的Burnham研究所(科研影响力排名世界前20名)副教授。1981年至1985年就读于厦门大学生物系生物化学专业。1987年赴美国康涅迪克州立大学从事类风湿关节炎研究工作。1988年至1993年就读于美国爱因斯坦医学院,在Dennis Shields教授和Gunter Blobel教授(1999年诺贝尔医学奖得主)指导下从事激素原处理修饰及细胞内蛋白质运输的研究工作。首次发现高尔基体反端扁囊(TGN)是激素原翻译后修饰的主要场所。于1993年获博士学位并开始博士后研究工作,1994年起师从美国著名分子神经生物学专家Paul Greengard教授(2000年诺贝尔医学奖得主),期间系统地接受了分子神经生物学尤其是信号传导方面的培训。1998年被聘为美国洛克菲勒大学老年痴呆症研究中心助理教授。主要从事老年痴呆症的分子及细胞生物学的研究工作,首次提出并证实老年痴呆症的主要致病蛋白(β-amyloid)是在TGN中由其前体蛋白产生。继而在对该过程的调控机制的研究中证实了雌性激素可以在细胞水平和老年痴呆症动物模型水平上有效地减少β-amyloid的产生。这一发现为解释雌性激素能够缓解老年痴呆症提供了科学依据,并在当时引起了强烈的反响。主流媒体(CNN,New York Times,New York Newsday等)都对其给予了详尽的报道。同时他对于雌性激素,胰岛素及其信号传导途径在老年痴呆症的发病机理中的作用也有深入研究。2002年他与合作者一道首次在权威的美国科学院院报上报道了中药银杏(有效成份)能减少老年痴呆症主要致病蛋白(β-amyloid)在大脑的沉积和神经细胞的凋亡;为中药银杏运用于防治老年性疾病提供了科学基础。他领导的实验室目前的研究课题还包括对β-和γ-分泌酶的分子细胞生物学机制的研究。这些研究对于开发治疗老年痴呆症的药物(通过抑制β-amyloid的产生)有重要意义。先后由他主持的科研基金多达700万美元,主要来自美国国立卫生研究院(NIH)和美国老年痴呆症协会等基金会。他的实验室已培养了多名博士研究生和博士后。

许华曦教授在国际老年痴呆症研究界具有一定影响。他先后在多种国际一流学术杂志(如:自然医学,细胞生物学杂志,神经科学杂志,美国科学院院报等)上发表论文近40篇。其论文影响因子高达300多,其中作为第一或通讯作者发表的论文影响因子达230。论文被引用近两千次。荣获包括Ellison杰出青年奖在内的多项科研奖励。他还多次被美国和国际学术会议以及几十所大学研究机构邀请做学术报告或担任大会主席。他现为NIH基金评审(Study Section)成员,还先后为世界多个基金委员会评审科研基金(如美国国家自然科学基金(NSF),中国国家自然科学基金,英国的Wellcome基金会,美国政府老兵事务部科研基金会,美国老年痴呆症协会基金会等)及为多家科学杂志(如Nature Medicine, J. Neurosci, J. Biol. Chem., Proc. Natl. Acad. Sci., J. Cell Biol., Annals of Neurology, J. Neurochem. 等)审稿和撰写综述文章(如Trends in Neuroscience 和Trends in Pharmacological Sciences)。同时担任一家生物医药公司的科学顾问。他关心祖国科学与教育事业,多次回国参加学术会议和讲学。2001年受聘为同济医科大学客座教授,清华大学生命科学院客座教授;2002年受聘为厦门大学特聘教授。2003年荣获中国国家杰出青年基金奖。现任厦门大学医学院神经所所长。

蔡木易(特邀专家)

1500530524106044.jpg中国食品发酵研究院院长、食品程师中国食品工业协会常务理事中国保健协会常务理事国家食品安全风险评估委员会委员中国工程院产业工程科技委员会委员中国食品发酵工业研究院研究生导师是我国食品生物行业著名专家,国家保健食品评委、国家新资源食品评委。他注重理论联系实际,以行业中共性、关键性技术为研究目标,在食品行业副产物综合利用、发酵饲料、传统调味品、食源性低聚肽等领域均取得一系列成果,所主持完成的课题成果均应用到食品、保健食品行业的生产中。他具备丰富的科技成果产业化经验,并取得多项国家及省、部级科技进步奖。

蔡木易教授近十年来致力于食源性低聚肽的产业集成化技术研究,主持完成了国家高技术研究发展计划"工业化水平食源性低聚肽结构测定与体内外功能评价体系的建立"、科研院所基金项目"短肽特殊膳食食品的开发"、"玉米副产品生产玉米分离蛋白和玉米低聚肽"等课题、参与进行国家十一五科技支撑计划课题"辅助改善老年记忆功能食品的研究及产业化"课题、这些课题主要围绕食源性低聚肽的功能、结构以及应用展开,目前已经取得一系列产业化成果,这些研究成果对保健食品、临床特殊膳食食品的开发具有重要的参考价值和指导意义。课题成果产业化运行中,将国家级新产品开发项目成果以技术入股和技术合作的方式组建了两个专业生产食源性低聚肽的高科技生物公司,制定了首个肽类原料的国家标准和行业标准。产品投放市场后开创了我国食源性低聚肽新的市场领域,使我国功能性肽基础研究、生产制造、产业化应用水平达到国际先进水平。

白树民(营养顾问)

1500530726688329.jpg硕士研究生导师,高级营养师。中国航天员中心航天营与航天食品养研究主任,中国营养学会特殊营养分会委员,中国微生态学会委员,中国食品科技学会功能食品分会理事,中国食品科技学会营养支持委员会常务理事,北京市食品学会常务理事。

现为中国航天员中心航天营与航天食品养研究主任,于航天医学工程研究所从事航天营养理论和应用研究、航天食品研制和航天保健食品研制和功效验证等科研工作。自1993年12月国家重点工程“921”载人航天工程启动开始,全过程参与工程型号研制工作,期间担任神舟3号至6号航天员系统航天营养与食品分系统主任设计师,主持我国“神舟”号载人飞船航天食品的研制工作,是SZ-5号和SZ-6号载人飞船航天食谱的制定者,同时负责航天员地面训练期间的膳食营养指导工作。

龚树立特邀专家

食品工程专业教授,高级工程师,中国食品发酵工业研究院饮料研究中心主任,中国乳酸菌协会常务理事、中国营养支持协会理事、中国运动营养食品协会专家委员会委员。从事软饮料科研开发工作二十余年,在果蔬汁饮料、茶饮料、乳饮料、植物蛋白饮料及功能饮料研发方面注重新技术、新装备、新资源等在饮料工业中的应用,在饮料配方设计、生产技术路线制定、工程化总体方案设计等方面积累了丰富的经验,绝大部分科研成果实现了产业化,有数十项科研成果在全国饮料生产企业应用,并在全国各地新建饮料厂十余家,取得了显著的经济效益和社会效益。

尤其在功能饮料及运动饮料方面,作为我国最早从事运动营养食品研发的科研人员之一,参加了多项国家体育总局重大科研项目。由本人主持的多项科研成果填补了我国运动食品的空白,如猕猴桃运动饮料、西番莲运动饮料、奥华运动饮料、梅参运动饮料、聚能运动饮料、益血粥、去脂魔酥等均被国家体育总局评为我国体育代表团参加奥运会、亚运会等大型国际体育比赛的专用产品,为我国运动员在国际赛事取得优异成绩做出了贡献。获多项体育总局及轻工业部科技进步三等奖。承担北京科委下达的2008年北京奥运食品攻关项目——运动饮料的研究。

主持并参加了多项国家科技攻关项目,如承任国家“六.五” 科技攻关项目——“柑橘罐茂良种的选育与提高柑橘罐头质量和加工新设备的研制。国家“七.五”科技攻关项目—饮料基料的集中生产及分散包装技术的研究。备战第26届奥运会国家体委组织的奥运科研攻关项目—“自行车营养生监测和膳食改善。

我公司与龚树立工程师共同申请专利1项(专利名称:一种体力恢复保健食品及其制备方法),我公司产品速能体力恢复剂即根据此项专利研制而来。

李勇特邀专家

教授博士生导师,上海医科大学预防医学专业博士后。现任北京大学医学部营养与食品卫生学系主任,分子毒理和发育分子生物学实验室主任,中国环境诱变剂学会秘书长,北京市营养学会副理事长兼秘书长,中国毒理学会食品毒理专业委员会秘书长,中国营养学会理事,《癌变·畸变·突变》杂志副主编等。近年来获省部级科技进步奖4项;四次被评为北医大优秀教师;2001年被评为国家教育部跨世纪优秀人才。申请者长期从事营养学、发育分子生物学、分子和食品毒理学、畸胎学等方面的研究,先后承担和主研国家“973”项目分课题2项,“863”高科技项目2项,国家自然科学基金重点项目2项、面上项目7项和主任基金2项,国际合作项目2项,部省级项目和校“985”项目8项,高校博士点项目2项及其他项目。近年来发表论文100多篇,其中SCI论文20余篇。近年主编《营养与食品卫生学》,《高级营养学》,《食品安全性评价》,《发育毒理学研究方法和技术》;副主编或参编专著近10部。获国家专利项。